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SALUTE

Pompelmi Mareblu

Ingrediente principale

Pompelmi

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Brandy: 1 Cucchiaio
  • Olive Nere
  • Maionese: 4 Cucchiaini
  • Tonno: 240 G
  • Pompelmi: 2
  • Senape Dolce: 1 Cucchiaio

Preparazione

Tagliate a metà  i pompelmi e, con l'apposito coltellino (possibilmente), estraete gli spicchi al vivo e metteteli a pezzetti in una ciotola.

Passo 2

Svuotate completamente le bucce in modo da ottenere 4 contenitori ben puliti.

Passo 3

Unite al pompelmo il tonno a pezzetti condito con la maionese, la senape, il brandy, sale e pepe, mescolate con delicatezza; riempite con il composto i pompelmi e serviteli guarniti con un'oliva nera.



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