Zucchero Per Ogni Barattolo Di Frutta: 1 Cucchiaio
Preparazione
Fate, con un ago, una decina di fori sulle prugne e mettetele in una pentola con acqua e fatele scaldare finché la frutta non salga in superficie; aggiungete 5 g di sale per ogni 1000 g di frutta e lasciate riposare 1 ora.
Passo 2
Togliete le prugne e mettetele nei barattoli aggiungendo 1 cucchiaio di zucchero.
