Purè Al Formaggio

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Patate: 1000 G
• Burro: 50 G
• Noce Moscata
• Latte Caldo: 1/2 Bicchiere
• Formaggio Grana, Formaggio Emmenthal E Formaggio Sbrinz Grattugiati: 60 G

Preparazione

Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate.

Passo 2

Metterle in una terrina e unire il burro, i formaggi, il latte caldo, sale e noce moscata grattugiata.

Passo 3

Sbattere il purè con una frusta finché sarà  ben soffice e senza grumi.