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Quiche Ai Porri

Ingrediente principale

Porri

Persone

4

Ingredienti

  • Panna Liquida
  • Uova
  • Porri
  • Spezie
  • Passato Di Pomodoro
  • Formaggio Pecorino Grattugiato
  • Pasta Sfoglia: 1 Disco
  • Salsiccia Fresca: 1 Pezzo

Preparazione

Taglio i porri e li faccio soffriggere con la salsiccia; a parte sbatto le uova con la panna ed il pecorino grattugiato, noce moscata, sale e pepe, unisco la salsiccia sbriciolata con i porri cotti, metto il disco di pasta nello stampo in modo che risalga sui bordi, ci verso dentro l'impasto e passo al forno.



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