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SONDAGGIO

SALUTE

Ravioli Fritti

Ingrediente principale

Ricotta Di Pecora

Persone

4

Ingredienti

  • Per Servire:
  • Uova: 3
  • Zucchero: 80 G
  • Olio D'oliva: Abbondante
  • Farina: 150 G
  • Zucchero A Velo
  • Strutto (o Burro): 30 G
  • Per Friggere:
  • Ricotta Di Pecora: 400 G
  • Per Ogni Uovo:
  • Ripieno:
  • Sambuca (o Rum)
  • Trito Di Cioccolato: 2 Cucchiai
  • Vaniglina In Polvere

Preparazione

Una volta fatti queste ravioli a forma di mezzaluna vanno fritti in abbondante olio e quindi dopo averli fatti sgocciolare su carta da cucina, ricca spolverata di zucchero a velo.



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