Ricotta Rosa

Ingrediente principale

Ricotta

Persone

4

Ingredienti

• Olio D'oliva: 1 Cucchiaio
• Cipolla Rossa: 1
• Funghi Porcini: 50 G
• Prosciutto Crudo: 80 G
• Ricotta Fresca: 300 G
• Pepe Rosa: 2 Cucchiaini

Preparazione

Tritare insieme finemente i funghi, il prosciutto con la cipolla.

Passo 2

Aggiungervi 1 cucchiaino di pepe e l'olio, mescolare e aggiungere la ricotta.

Passo 3

Mescolare accuratamente, dare la forma che si desidera spolverizzare con il resto del pepe e servire.