Rigatoni Allo Speck

Ingrediente principale

Speck

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Burro
• Cipolla: 1
• Peperoncino
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Pomodori Pelati: 500 G
• Panna Da Cucina: 20 Cl
• Speck: 100 G
• Pasta Tipo Rigatoni: 500 G

Preparazione

Rosolare in burro e olio la cipolla e il peperoncino tritati, unire lo speck tagliato a dadini, i pomodori, portare a cottura e versare la panna.

Passo 2

Cuocere la pasta al dente, scolarla, metterla nella padella con il sugo, far insaporire, cospargere di parmigiano e servire.