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SALUTE

Risi E Bisi Alla Veneta

Ingrediente principale

Piselli

Persone

4

Ingredienti

  • Olio D'oliva
  • Burro
  • Brodo
  • Cipolla Tritata
  • Piselli
  • Riso
  • Prezzemolo Tritato (facoltativo)
  • Pancetta A Quadretti

Preparazione

Soffriggere burro, olio, pancetta a quadretti, cipolla tritata.

Passo 2

Farvi insaporire i piselli e aggiungere del brodo.

Passo 3

Quando bolle unire il riso e lasciare cuocere unendo se necessario del prezzemolo tritato.



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