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SONDAGGIO

SALUTE

Riso Agli Champignon

Ingrediente principale

Funghi Champignon

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Burro: 30 G
  • Acqua: 370 G
  • Prezzemolo: 1 Cucchiaio
  • Cipolle: 30 G
  • Funghi Champignon: 100 G
  • Riso Lungo: 200 G

Preparazione

Friggete nel burro le cipolle tagliate a pezzi piccoli, fate friggere per breve tempo anche gli champignon tagliati a fettine sottili, aggiungete il riso, versate l'acqua calda, mettete il sale e cuocete per 3 minuti, dopodichè completate la cottura con il coperchio sopra per altri 20 minuti nel forno a 120 gradi.



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