Riso Con La Fontina

Ingrediente principale

Formaggio Fontina

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Burro: 70 G
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Riso: 300 G
• Formaggio Fontina: 200 G

Preparazione

Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata.

Passo 2

Scaldare una zuppiera, metterci la fontina tagliata a pezzetti e versarvi sopra il riso appena scolato.

Passo 3

Condire con abbondante burro fuso, parmigiano e pepe, mescolare e servire.