Riso E Soia

Ingrediente principale

Soia

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva
• Riso: 300 G
• Formaggio Grana Grattugiato: 60 G
• Salsa Di Soia: 4 Cucchiaini
• Germogli Di Soia: 200 G
• Passato Di Pomodoro: 40 G

Preparazione

Lessate il riso in acqua salata.

Passo 2

Lavate i germogli di soia e metteteli in un tegame ad insaporire con poco sale, la salsa di soia, olio d'oliva e passato di pomodoro.

Passo 3

Fate cuocere per 20 minuti a fuoco medio.

Passo 4

Versate la salsa sul riso, unite il grana grattugiato, girate e portate in tavola.