Ricette + Primi Piatti + Risotto Al Porro
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Risotto Al Porro

Ingrediente principale

Porri

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Zucchero: 1/2 Cucchiaio
  • Pepe
  • Cannella: 1 Pizzico
  • Brodo: 50 Cl
  • Riso Arborio: 500 G
  • Scorza Di Limone Grattugiata: 1 Cucchiaio
  • Pomodori Secchi Sott'olio: 1 Cucchiaio
  • Porri Mondati: 4
  • Prezzemolo Finemente Sminuzzato: 200 G

Preparazione

In una larga padella antiaderente, fate scaldare l'olio su fuoco basso.

Passo 2

Aggiungere il porro a rondelle e lo zucchero e far scaldare fino a quando non si ammorbidisce.

Passo 3

Unire i pomodorini, la cannella, il sale e il pepe e il riso.

Passo 4

Cuocere per pochi minuti, mescolando spesso.

Passo 5

Versare la scorza di limone, il brodo e il prezzemolo.

Passo 6

Cuocere e mescolare per circa 15 minuti.

Passo 7

Togliere dal fuoco, tenere coperto per circa 20 minuti, per far assorbire tutto il liquido dal riso.

Passo 8

Adesso è pronto per essere servito.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE