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SALUTE

Salame Al Cioccolato

Ingrediente principale

Cacao Amaro

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 100 G
  • Burro: 100 G
  • Latte
  • Uovo Intero: 1
  • Cacao Amaro: 75 G
  • Liquore Dolce: 1 Spruzzata
  • Alchermes: 1 Spruzzata
  • Biscotti Secchi Tipo Oro Saiwa: 250 G
  • Per Assemblare:

Preparazione

Sbricioli grossolanamente con un matterello i biscotti.

Passo 2

Aggiungi cacao, zucchero, burro, uovo, liquore, alchermes e poi latte quanto basta per assemblare il tutto.

Passo 3

Devi ottenere un impasto omogeneo ma non troppo molle.

Passo 4

Crea la forma di un salame e avvolgi in alluminio, metti in frigo (non nel freezer!) e dopo un'oretta sarà  già  pronto per essere 'affettato'.



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