Salsa Besciamella Con Lo Yogurth

Ingrediente principale

Yogurth

Persone

4

Ingredienti

• Latte
• Farina Di Mais
• Yogurth Parzialmente Scremato

Preparazione

In un pentolino si fa addensare sul fornello il latte con farina di mais.

Passo 2

Quando questo composto si è intiepidito vi si amalgama dello yogurth ottenuto da latte parzialmente scremato.

Passo 3

A questo punto si può usare la besciamella per il piatto cui è destinata: crepes, pasta al forno, gnocchi di semolino al forno, ecc.