Ricette + Salse + Salsa Bianca
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SALUTE

Salsa Bianca

Ingrediente principale

Latte

Persone

4

Ingredienti

  • Sale: 1/4 Cucchiaino
  • Pepe: 1 Presa
  • Farina: 1 Cucchiaio
  • Latte: 1 Tazza
  • Burro (o Margarina): 1 Cucchiaio

Preparazione

La serviamo di preferenza con patate, carote, pesce, pollo o vitello.

Passo 2

Prendete un cucchiaio di burro o margarina, 1 tazza di latte, 1 cucchiaio di farina, 1/4 d'un cucchiaino di sale e una presa di pepe.

Passo 3

Fate sciogliere lentamente il burro nella pentola, incorporate la farina, poi il latte, frullando continuamente.

Passo 4

Portate a ebollizione e fate cuocere ancora per 3-5 minuti.

Passo 5

Secondo la consistenza voluta della salsa versate più o meno latte.



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