Salsa Bianca Alle Acciughe

Ingrediente principale

Acciughe

Persone

4

Ingredienti

• Salsa Besciamella: 50 Cl
• Burro D'acciuga: 80 G
• Acciughe Filettate: 2

Preparazione

Pulite le acciughe, sminuzzatele e passate la polpa al setaccio.

Passo 2

Amalgamate a 50 cl di salsa besciamella calda il burro d'acciuga, rimescolando con cura e completate la salsa con le acciughe passate al setaccio.