Salsa Di Noci

Ingrediente principale

Noci

Persone

4

Ingredienti

• Burro: 50 G
• Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Salsa Di Pomodoro
• Panna Da Cucina: 2 Confezioni
• Noci Sgusciate: 500 G
• Basilico Tritato Finemente: 1 Mazzo

Preparazione

Si frullano 500 g di noci sgusciate insieme ad un bel mazzo di basilico tritato finemente.

Passo 2

Si fa fondere circa 50 g di burro circa in un tegame, possibilmente di alluminio, si versa il suddetto composto e si fa cuocere per un paio di minuti rimescolando spesso per evitare che si attacchi.

Passo 3

Aggiungere un po' di salsa di pomodoro per dare un colore rosato e 2 confezioni di panna da cucina.

Passo 4

Fare sobbollire a fuoco molto lento e spegnere.

Passo 5

Condire la pasta cospargendola con abbondante parmigiano.