Tagliate la polpa della zucca a fette alte un centimetro e mezzo circa.
Passo 2
Adagiatele su un foglio di carta d'alluminio, salatele, cospargetele di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora.
Passo 3
Tagliate a fettine la mozzarella.
Passo 4
Ritirate la zucca e preparate dei sandwich con due fette di zucca e una di mozzarella in mezzo.
