Tostate leggermente 8 fette di pancarré e disponetele 4 come base.
Passo 2
Nella terrina mescolate 2 cucchiai di maionese con la carne a striscette e la senape.
Passo 3
Imburrate sui due lati le fette di pane non tostate e procedete cosà¬: sulla base tostata mettete parte della carne con maionese e un po' di lattuga; sovrapponete una fetta di pane imburrato e su questa un po' di maionese, ancora lattuga, una fetta di prosciutto cotto, una di pomodoro, qualche fetta di cetriolo e ancora un po' di maionese.
Passo 4
ricoprite con le ultime fette tostate.
Passo 5
Decorate la superficie con una fetta di pomodoro e una oliva trattenuta da uno stecchino.
Passo 6
Servite su un piattino, con posate da formaggio, lasciando i sandwiches quadrati, oppure tagliandoli a triangoli.
