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SONDAGGIO

SALUTE

Sciroppo Di Sambuco

Ingrediente principale

Sambuco

Persone

4

Ingredienti

  • Zucchero: 1/2
  • Frutti Di Sambuco Maturi: 1/2

Preparazione

Si schiacciano i frutti (del sambuco, a maturazione completa, altrimenti sono tossici) assieme ad una pari quantità  di zucchero, si lascia al caldo per qualche giorno dentro vasi di vetro e quindi si filtra e si imbottiglia; dopo un mese si filtra di nuovo e si tappa definitivamente.



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