Sedani Al Sedano Rapa E Fagioli Lamon

Ingrediente principale

Sedano Rapa

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Limone: 1
• Aglio: 2 Spicchi
• Olio D'oliva Extra-vergine
• Cipolla: 1
• Prezzemolo: Abbondante
• Maggiorana
• Formaggio Grana Grattugiato: 40 G
• Sedano Rapa: 1
• Passata Di Pomodoro: 1 Mestolo
• Fagioli Lamon Lessati: 300 G
• Pasta Tipo Sedani Di Grano Biologico: 320 G

Preparazione

Tagliare a julienne il sedano rapa sbucciato e spruzzarlo di succo di limone.

Passo 2

Rosolare con un cucchiaio d'olio cipolla e aglio tritati; unire prezzemolo tritato e pomodoro e dopo 10 minuti fagioli, sale e maggiorana.

Passo 3

Lessare il sedano rapa e dopo 5 minuti unire la pasta; condire con la salsa e il formaggio.