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SALUTE

Semifreddo Al Mascarpone

Ingrediente principale

Mascarpone

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 5
  • Zucchero: 500 G
  • Uvetta Sultanina: 20 G
  • Rum: 1 Bicchiere
  • Mascarpone: 500 G
  • Biscotti Savoiardi

Preparazione

In una terima mescolate il rum con due bicchieri d'acqua e versatevi l'uvetta.

Passo 2

Battete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il mascarpone e mescolate.

Passo 3

Aggiungete poi l'uvetta ammollata e mescolate ancora.

Passo 4

Bagnate i savoiardi nel rum dove era l'uvetta e foderatevi uno stampo, coprite col composto e mettete prima in freezer tre ore e in frigo dopo.



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