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Semifreddo Alle Castagne

Ingrediente principale

Castagne

Persone

4

Ingredienti

  • Latte: 100 Cl
  • Rum: 2 Bicchierini
  • Cioccolato Fondente: 100 G
  • Biscotti Savoiardi: 1 Pacco
  • Marmellata Di Castagne: 1 Vasetto
  • Marrons Glacés: 200 G
  • Budini Al Cioccolato: 2

Preparazione

Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria, unitelo ai budini in una terrina ed amalgamate il tutto.

Passo 2

Intanto sciogliete la marmellata con un bicchierino di rum fino ad ottenere una crema.

Passo 3

L'altro bicchierino di rum mischiatelo ad un bicchiere d'acqua e bagnatevi i savoiardi, adagiandoli, poi, in una pirofila.

Passo 4

Copriteli con uno strato al cioccolato, poi un altro strato di savoiardi e poi uno di crema di castagne alternandoli fino al loro esaurimento e terminando con uno strato di cioccolato ben levigato.

Passo 5

Mettetelo in freezer per tre ore, dopodichè passatelo nel frigo.

Passo 6

Servite cosparso di marrons glacés sbriciolati.



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