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Sformato Di Cavolfiore E Due Pancette

Ingrediente principale

Cavolfiore

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Noce Moscata
  • Pancetta Affumicata: 25 G
  • Cavolfiore: 1
  • Pancetta Dolce: 25 G
  • Mozzarelline Di Bufala: 1 Confezione

Preparazione

Lessare per 5 minuti le cime del cavolfiore in acqua salata.

Passo 2

Disporle quindi in una pirofila da forno aggiungendo in mezzo le mozzarelline tagliate a pezzettini e coprendo con la pancetta tagliata a listelle, noce moscata, sale e prezzemolo.

Passo 3

Infornare per 15 minuti.



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