Sformato Di Pere

Ingrediente principale

Pere

Persone

4

Ingredienti

• Uova: 3
• Limone: 1
• Zucchero: 100 G
• Burro
• Latte: 50 Cl
• Pere Morbide: 500 G

Preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero e unire poco per volta il latte tiepido e la buccia di limone grattugiata.

Passo 2

Sbucciare le pere e tagliarle a fette sottili.

Passo 3

Disporre le fettine di pere in una teglia imburrata e versarvi sopra la crema.

Passo 4

Infornare a 180 gradi per circa 1 ora.