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Sfornato Di Pane E Mozzarella

Ingrediente principale

Formaggio Scamorza

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 3
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Acciughe: 3
  • Basilico
  • Formaggio Scamorza: 300 G
  • Pomodorini Ciliegia: 6
  • Pane Casereccio Cotto A Legna: 500 G

Preparazione

Ungere d'olio una pirofila e disporre sul fondo il pane a fette.

Passo 2

Sopra il pane mettere la scamorza a fettine, le acciughe sminuzzate, i pomodorini a metà  e le foglie di basilico.

Passo 3

Versare sul tutto le uova sbattute con sale e pepe.

Passo 4

Infornare a 220 gradi nel forno già  caldo.



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