Sgonfiotti Di Spinaci E Fontina

Ingrediente principale

Spinaci

Persone

4

Ingredienti

• Pepe
• Burro: 30 G
• Uovo: 1
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 1 Cucchiaio
• Formaggio Fontina: 120 G
• Pasta Sfoglia: 500 G
• Spinaci Lessati E Tritati: 400 G

Preparazione

Stendere la pasta allo spessore di 1/2 cm e, con un tagliapasta, ricavare dalla sfoglia tanti dischi.

Passo 2

Insaporire in 20 g parmigiano e unire la fontina a dadini.

Passo 3

Distribuire il composto sui dischi, ripiegarli dando loro la forma di mezzaluna.

Passo 4

Spennellarli con il tuorlo e cuocerli in forno per 30 minuti.