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Sorbetto Di Fichi

Ingrediente principale

Fichi

Persone

4

Ingredienti

  • Per Decorare:
  • Zucchero: 80 G
  • Lamponi: Alcuni
  • Limone (succo): 1/2
  • Vin Santo: 15 Cl
  • Fichi: 500 G

Preparazione

Pelare e tagliare a pezzi i fichi.

Passo 2

Metterli in una casseruola con lo zucchero, il vin santo e il succo di limone e cuocere a fuoco basso per 5 minuti.

Passo 3

Passare il tutto nel mixer per ottenere un composto omogeneo.

Passo 4

Versarlo nella gelatiera e azionare l'apparecchio.

Passo 5

Distribuire il sorbetto in 4 coppe e decorare con i lamponi.



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