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Spaghetti Filanti

Ingrediente principale

Mozzarella

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Burro
  • Panna: 10 Cl
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Mozzarella: 200 G
  • Burro Fuso: 60 G
  • Pasta Tipo Spaghetti: 400 G

Preparazione

Cuocere al dente gli spaghetti, scolarli e mescolarli, in una terrina, con il burro fuso, il grana grattugiato, sale, pepe e la panna.

Passo 2

Trasferire il tutto in una pirofila e distribuire in superficie la mozzarella tagliata a fettine, fiocchetti di burro e una spolverizzata di grana grattugiato.

Passo 3

Cuocere in forno già  caldo a 180 gradi, finché la mozzarella comincia a fondere.



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