Ricette + Primi Piatti + Spaghetti Mantecati
CATEGORIE

SONDAGGIO

SALUTE

Spaghetti Mantecati

Ingrediente principale

Mozzarella

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva: 3 Cucchiai
  • Timo
  • Basilico
  • Cipolla: 1
  • Prezzemolo
  • Origano
  • Latte: 10 Cl
  • Pomodori Pelati: 700 G
  • Maggiorana
  • Mozzarella: 125 G
  • Pasta Tipo Spaghetti: 350 G

Preparazione

Passare i pomodori al passaverdure.

Passo 2

Tritare la cipolla e farla appassire in 3 cucchiai d'olio per 10 minuti.

Passo 3

Unire i pomodori e le erbe aromatiche tritate e cuocere per 15 minuti a fuoco medio.

Passo 4

Versare 10 cl di latte nel sugo e farlo addensare.

Passo 5

Lessare gli spaghetti, scolarli e gettarli nel tegame con il sugo.

Passo 6

Farli insaporire mescolandoli su fuoco basso.

Passo 7

Spegnere la fiamma, aggiungere la mozzarella tritata grossolanamente, mescolare ancora e servire.



A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Z

COPYRIGHT © 2007 ..::*www.ricette.cc*::.. ALL RIGHTS RESERVE