Burro
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Ricetta natalizia.
Versate su un piano la farina, aggiungetevi il sale, il burro a pezzetti, lo zucchero e due tuorli.
Impastate velocemente, formate una palla e fatela riposare in frigorifero per almeno 1/2 coperta.
Stendete una sfoglia alta 1/2 cm e ritagliatela con stampini a stella.
Mettete i biscotti in una teglia rivestita con carta da forno.
Spennellateli con il tuorlo e cospargeteli con la granella di zucchero.
Metteteli in forno caldo a 180 gradi e cuoceteli per circa 15 minuti.
