Stracciatella

Ingrediente principale

Cioccolato

Persone

4

Ingredienti

• Zucchero: 150 G
• Latte: 300 G
• Cioccolato Fondente: 50 G
• Panna: 200 G
• Vaniglina: 1 Pizzico

Preparazione

Sciogliete lo zucchero con un po' di latte freddo; aggiungete il rimanente latte e la panna, profumate con la vaniglina e preparate il gelato.

Passo 2

Quando il gelato sarà  pronto, travasatelo in una ciotola e unite il cioccolato che avrete grattugiato non troppo finemente.

Passo 3

Mescolate per distribuire il cioccolato in modo uniforme e servite o riponete in freezer.