Sugo Di Noci

Ingrediente principale

Noci

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Olio D'oliva Extra-vergine: 1 Bicchiere
• Prezzemolo: 1 Ciuffo
• Pinoli: 1 Cucchiaio
• Noci: 300 G

Preparazione

Pelare le noci e pestarle in un mortaio con i pinoli.

Passo 2

Tritare l'aglio e farlo soffriggere con il prezzemolo, aggiungere il pesto di noci e pinoli.

Passo 3

Togliere dal fuoco il composto e allungarlo con poca acqua bollente.