Tagliatelle Ai Fagiolini

Ingrediente principale

Fagiolini

Persone

4

Ingredienti

• Aglio: 2 Spicchi
• Rosmarino
• Burro
• Cipolla: 1
• Formaggio Grana Grattugiato
• Fagiolini: 200 G
• Dado: 1
• Pasta Tipo Tagliatelle: 400 G

Preparazione

Rosolare in burro, aglio e cipolla tritati i fagiolini mondati e lavati.

Passo 2

Cospargerli con il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per circa 25 minuti, poi profumarli con un trito di rosmarino.

Passo 3

Lessare le tagliatelle al dente, scolarle, condirle con un po' di burro, il grana grattugiato e i fagiolini al rosmarino.