Tagliatelle Al Latte

Ingrediente principale

Latte

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Pepe
• Burro: 80 G
• Latte: 1/2 Bicchiere
• Formaggio Parmigiano Grattugiato: 80 G
• Noce Moscata
• Pasta Tipo Tagliatelle: 500 G

Preparazione

Fondere il burro, aggiungere il formaggio, mescolare e subito stemperare con il latte.

Passo 2

Far restringere la salsa, salare e pepare.

Passo 3

Versare la salsa sulle tagliatelle caldissime, completare con una macinatina di noce moscata, mescolare e servire.