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Tagliatelle Alla Panna E Rosmarino

Ingrediente principale

Rosmarino

Persone

4

Ingredienti

  • Sale
  • Olio D'oliva Extra-vergine: 6 Cucchiai
  • Formaggio Grana Grattugiato
  • Panna Da Cucina: 4 Cucchiai
  • Pasta Tipo Tagliatelle: 400 G
  • Aghi Di Rosmarino Tritati Finemente: 1 Manciata

Preparazione

Mentre cuoce la pasta, scaldare a fuoco medio in una grande padella l'olio, quindi versarvi il rosmarino.

Passo 2

Lasciar insaporire per una decina di secondi e poi spegnere il fuoco.

Passo 3

Aggiungere la panna, salare e mescolare.

Passo 4

Scolare le tagliatelle lasciandole un po' umide e versarle nella padella.

Passo 5

Unire il grana e far saltare il tutto velocemente e a fuoco molto alto.

Passo 6

Servire subito.



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