Tagliolini Piccanti

Ingrediente principale

Salame Piccante

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Burro
• Formaggio Grana Grattugiato
• Formaggi Caprini: 2
• Pasta Tipo Tagliolini All'uovo: 450 G
• Salame Piccante: 60 G

Preparazione

Stemperare i caprini con due cucchiai di acqua calda e unirli al salame tritato.

Passo 2

Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con la salsa preparata, il burro fuso e il grana, mescolare e servire.