Tartine All'aragosta

Ingrediente principale

Aragosta

Persone

4

Ingredienti

• Sale
• Insalata Lattuga
• Burro
• Gamberetti: 100 G
• Pancarré Bianco: 4 Fette
• Polpa D'aragosta Lessa: 80 G

Preparazione

Lessate in acqua salata i gamberetti, scolateli, sgusciateli e tritateli; impastate il ricavato con il burro ammorbidito e spalmatelo sulle fette di pane; sopra mettetevi una foglia di lattuga e al centro di questa una fettina di aragosta.

Passo 2

Servite subito senza mettere in frigo.