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Tartine Calde Alla Fontina

Ingrediente principale

Formaggio Fontina

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 2
  • Sale
  • Peperoncino
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato: 50 G
  • Formaggio Fontina: 100 G
  • Pane A Fette

Preparazione

In una ciotola sbattete bene i tuorli con un pizzico di sale ed uno di peperoncino.

Passo 2

Aggiungete i due formaggi grattugiati.

Passo 3

mescolate bene prima di aggiungere, delicatamente, gli albumi montati a neve.

Passo 4

Questo impasto va spalmato tra due fette di pane che si infornano a 250 gradi per pochi minuti.



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