Soffriggere la carne nel burro per 8 o 10 minuti, poi le cipolle per 2 minuti, aggiungere la salsa di pomodoro e mescolare; aggiungere la farina e mescolare, aggiungere un sacchetto con gli aromi (timo, aglio, alloro, pepe, prezzemolo), il sale, l'acqua e far cuocere dolcemente per 15 minuti.
Passo 2
Aggiungere i pomodori e far cuocere ancora una ventina di min.
Passo 3
Ricordarsi di togliere il sacchetto prima di servire.
