Tagliare le patate e le cipolle a fette sottili dopo averle sbucciate.
Passo 2
Con un pennellino pulire i funghi dai residui di terra.
Passo 3
In una teglia da forno disporre a strati nell'ordine le cipolle, le patate e i funghi inframezzandoli con un trito di aglio e prezzemolo condito con pepe e sale.
Passo 4
Irrorare ogni strato con olio e spolverizzare l'ultimo con pangrattato.
Passo 5
Irrorare con un'ultima passata d'olio, aggiungere 1/2 bicchiere d'acqua e mettere in forno per 30 minuti.
