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Timballino Di Patate E Cavolfiore

Ingrediente principale

Patate

Persone

4

Ingredienti

  • Olio D'oliva
  • Patate: 100 G
  • Salvia
  • Burro
  • Cavolfiore: 1/2

Preparazione

Friggere le patate, sbollentare il cavolfiore dopo averlo diviso a ciuffetti e cuocerli al dente.

Passo 2

Ungere degli stampini e riempirli a strati con il cavolfiore e le patate, guarnire con del burro ed infornare a 200 gradi per 10 minuti.

Passo 3

Friggere la salvia e guarnirvi il timballo disposto su un piatto.



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