Sbattete i tuorli con lo zucchero, poi unite alla crema di uova il mascarpone, il brandy e amalgamate bene affinché non rimangano dei grumi.
Passo 2
Dividete la crema a metà e in una parte unite il cacao e nell'altra unite il cocco.
Passo 3
Bagnate quindi i savoiardi nel caff?lasciato intiepidire, cominciate a fare il primo strato di savoiardi in una pirofila a bordo alto, iniziando con la crema al cocco.
Passo 4
Ricoprite i savoiardi con metà della crema di mascarpone, continuate cosଠfino all'esaurimento degli ingredienti.
Passo 5
Spolverizzate la superficie del tiramisù con il cacao amaro.
Passo 6
Lasciate in frigorifero fino a quando non lo porterete in tavola.
