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Tiramisù Con Il Pan Di Spagna

Ingrediente principale

Mascarpone

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 4
  • Zucchero: 4 Cucchiai
  • Rum
  • Mascarpone: 400 G
  • Caffè Ristretto Zuccherato
  • Pan Di Spagna Di 22 Cm Di Diametro: 1

Preparazione

Tagliare il Pan di Spagna in due dischi e bagnarli con il caff?

Passo 2

Battere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone, 2 cucchiai di rum, 2 bianchi d'uovo montati a neve.

Passo 3

Farcire il Pan di Spagna, inserito in uno stampo apribile foderato di carta oleata, con metà  della crema, coprire con l'altra metà  e mettere nel freezer per 4-5 ore.

Passo 4

Al momento di servire estrarre dallo stampo e ricoprire con cacao amaro.



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