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Toasts Al Formaggio

Ingrediente principale

Formaggio Parmigiano

Persone

4

Ingredienti

  • Pancarré: 1 Pacchetto
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • Uovo Intero: 1
  • Besciamella
  • Pepe Bianco (o Paprica)

Preparazione

Tagliate a fette, togliendo la crosta al pancarré e dividete ogni fetta in due rettangoli, imburrateli dalle due parti e fateli dorare in forno.

Passo 2

Preparate intanto una crema al formaggio, cioè una besciamella cui aggiungerete, fuori del fuoco, l'uovo e molto parmigiano grattugiato.

Passo 3

Stendete la crema su ogni tostino e spargetevi sopra un po' di pepe bianco.

Passo 4

Passate ancora un momento in forno prima di servire.



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