Tom E Jerry

Ingrediente principale

Cognac

Persone

1

Ingredienti

• Cognac: 1/3
• Per Servire:
• Zucchero
• Albume D'uovo: 1
• Noce Moscata: 1 Pizzico
• Rum: 1/3
• Tuorlo D'uovo: 1
• Latte Bollente: 1/3

Preparazione

Sbattere separatamente il tuorlo e l'albume di un uovo; unirli e aggiungere zucchero; poi mettere rum e ancora un poco di zucchero.

Passo 2

Versare nel gotto basso riempiendolo per un terzo.

Passo 3

Aggiungere un terzo di latte bollente e un terzo di cognac.

Passo 4

Servire con un pizzico di noce moscata.