Torta Di Albicocche E Di Ciliegie

Ingrediente principale

Albicocche Sciroppate

Persone

8

Ingredienti

• Zucchero: 2 Cucchiai
• Farina: 250 G
• Burro: 100 G
• Uovo: 1
• Panna: 1 Vasetto
• Albicocche Sciroppate: 1 Scatola
• Ciliegie Sciroppate: 1 Scatola
• Mandorle Sgusciate: 100 G

Preparazione

Fate una pasta frolla con farina, burro sciolto, 1 uovo, un po' di acqua e un cucchiaio di zucchero.

Passo 2

Fate una palla con la pasta e lasciate riposare per 15 minuti.

Passo 3

Imburrate una tortiera e stendeteci la pasta, facendo sul fondo, dei fori con una forchetta; cuocete in forno fino a quando la pasta diventa dorata.

Passo 4

Frullate la panna con un cucchiai di zucchero e quando è diventata molto densa aggiungete metà  delle mandorle tritate.

Passo 5

Spargete la panna sul fondo della torta, metteteci sopra le albicocche e le ciliegie e sopra queste il resto delle mandorle tritate.