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Torta Di Cioccolato

Ingrediente principale

Cioccolato Amaro Fondente

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 3
  • Zucchero: 125 G
  • Farina Bianca: 2 Cucchiai
  • Burro Freschissimo: 125 G
  • Cioccolato Amaro Fondente: 200 G

Preparazione

Far fondere il cioccolato con 2 cucchiai di acqua a bagnomaria, aggiungere lo zucchero e il burro a pezzi.

Passo 2

Togliete dal fuoco, mettere in una ciotola e unire i rossi d'uovo.

Passo 3

Quando l'impasto si è raffreddato, aggiungere la farina bianca e gli albumi delle uova montati a neve.

Passo 4

Mettere l'impasto in una tortiera di 24 cm di diametro e infornare a 200 gradi.

Passo 5

Togliere dopo 40 minuti per non lasciare indurire la torta.

Passo 6

Se desiderate, potete montare un piccola confezione di panna liquida come guarnizione.



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