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Torta Di Mele E Cioccolato

Ingrediente principale

Cioccolato

Persone

4

Ingredienti

  • Uova: 3
  • Pangrattato
  • Zucchero: 150 G
  • Farina: 250 G
  • Burro: 125 G
  • Cioccolato Fondente: 100 G
  • Grappa: 1 Bicchiere
  • Lievito: 1 Bustina
  • Cannella In Polvere: Poca
  • Mele Renette: 3
  • Noci Sgusciate: 50 G

Preparazione

Lavorate il burro morbido tenuto a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungete i tuorli e continuate a lavorare, unite la farina, il lievito, la grappa, la cannella.

Passo 2

Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, triturate le noci, spezzettate il cioccolato e uniteli al composto, mescolate bene.

Passo 3

Battete a neve gli albumi e aggiungeteli delicatamente.

Passo 4

Imburrate uno stampo dai bordi un po' alti, spolverizzatelo di pangrattato e versate il composto, levigate la superficie, cospargetela di zucchero e cuocete in forno a 180 gradi per un'ora.



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