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Torta Di Nocciole

Ingrediente principale

Nocciole

Persone

6

Ingredienti

  • Uova: 3
  • Zucchero: 280 G
  • Farina: 95 G
  • Burro: 200 G
  • Vaniglia: 1 Bustina
  • Cacao: 95 G
  • Nocciole Tostate: 250 G
  • Zucchero A Velo Vanigliato

Preparazione

Tritare finemente le nocciole.

Passo 2

In una terrina sbattere i tuorli con lo zucchero e il burro, unire la farina, le nocciole, il cacao, la vaniglia e le chiare montate a neve soda.

Passo 3

Amalgamare bene il composto e versarlo in una tortiera imburrata e infarinata.

Passo 4

Mettere in forno moderatamente caldo per circa 45 minuti.

Passo 5

Sfornare il dolce, farlo raffreddare, sformarlo e spolverizzarlo di zucchero vanigliato.



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